おしおＮＳＴ店
〜洋風でおシャレな月島もんじゃのお店〜
【もんじゃ焼のおいしい食べかた解説付き】
「もんじゃ焼」の語源は子供たちが鉄板に文字を書いて
（いるように）焼いたことから「文字焼（もんじやき）」と呼ばれていたものが、 もんじゃ焼となった。
駄菓子屋の店の奥に鉄板の焼台を置き、水溶きの小麦粉（メリケン粉）に ほんのわずかの具を入れただけの子供向けの食べものだった。
江戸後期以降、主に東京周辺の下町の駄菓子屋で売られていたもんじゃ焼だが、 明治中期東京湾埋立１号地として誕生した月島を中心に発展し大人の食べものとしてブームが起った｡
「もんじゃ焼はこういう店でこういうふうに食べるんだ！」的頑固なこだわりのある店や客も多いが、 実際に下町の駄菓子屋のもんじゃで育った私に言わせればナンセンスなのだ。
もともと浅草周辺が中心で歴史的にも月島は後発だし、最近は材料も共同購入しているし、 現在ある半分近くのお店は他地区からの出店なので俗にいう地元とは言えない。 だから変なこだわりは捨てて基本的な焼き方・食べ方がわかっていておいしければそれでＯＫ。
そしてわからない時だけ優しく教えてくれるお店のほうが個人的におススメです。(^^)d
そんな訳で数ある月島のもんじゃのお店で一押しなのが「おしおＮＳＴ店（写真右）」です。
おしおは月島に本店、和（なごみ）店もあるが個人的には駅にも近いＮＳＴ店を推薦します。
他店にない新しい雰囲気で、もんじゃのお店とは思えない洋風でシャレたゆったりとした広い店内は 女性、若者にはもちろんファミリーにも人気があります。（予約可）
定番の「明太餅入りもんじゃ」や「ポパイもんじゃ」などがオーナーのおススメ。ダシや食材もしっかりで 味のほうも大満足です。
こちら（ＮＳＴ店ホームページ） をプリントして持参すると２名以上利用のお客様にお薦めバター焼
（えの木バター・げそ焼・ジャガバター・なんこつ焼etc.）を１品サービスしてくれます。 しかも帰りに次回使えるバター焼１品サービス券も貰えます｡
●有楽町線・大江戸線「月島」駅下車、西仲商店街（写真左）方面６・７番出口徒歩３分。
中央区月島1-20-4 TEL03-3532-9595
年中無休 正午〜午後11時迄 /１階テーブル19卓68名・座敷5卓20名、２階座敷6卓40名
|
|
|
|
|
●「もんじゃ」のおいしい食べかた
|
