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東京ウォーキング

遊・run・1000

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玄菜壱上

〜正統派和食のおもてなし、至福のひととき〜

会席料理を主体とした伝統的な日本料理が
リーズナブルに味わえる
「玄菜壱上(げんさいいちじょう)」。
食材は、全国各地からこだわりの
旬の素材が選りすぐられている。
会席がメインだが、季節のおすすめ
単品料理(写真)も用意されており、
フルオープンの調理場での板前の
腕さばきと彩りあざやかな料理が、
味だけでなく目でも楽しませてくれる。
厳選された美酒とともに旬の味を堪能できる。
より快適に過ごすために
カウンター席、テーブル席、
お座席はすべて掘りごたつで、
個室も用意されている。

「和食のディナーを食べよう」ということで「玄菜壱上」に行って
メニュー真中にある彩(いろどり)盛り会席を注文してみる。o(^o^)o
季節の食材を使っての板長お任せということなのでメニューは変わるが、
今日はめかぶの前菜から始まって、蛤のお吸い物、ウニのプリン…
そしてみんなに「危ないよ〜」って言われた初挑戦の生ガキ
(といってもコースの中のメニューだからパスできないし…)
が「彩(いろどり)盛りです。」と大皿に一個ド〜ンって登場。
思っていたより苦味もなかったのでスルッとのどを通る。
やっとメインということで牛ヒレor穴子で牛ヒレを選択、
うなぎ茶漬けor讃岐うどんで茶漬けを選択(うなぎは別皿にしてほしかったけど…)
「もうお腹いっぱいだ〜」ってところで…ようやくデザートが登場である。
和食コースというだけあってイチジク(これも初挑戦)とキューイフルーツのデザートである。
なかなか食べられない変わった(?)ディナーだったし、
料理の種類的ボリュームもあったし大満足である。(^-^)v

ア ク セ ス
ＪＲ新宿駅西口　徒歩3分　
都営大江戸線新宿西口駅より徒歩1分

西新宿7−10−19　西新宿ビルB1
Ｔ　Ｅ　Ｌ 03-3369-5110

営 業 時 間
11:30〜14:00 17:00〜23:00
年中無休

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