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東京ウォーキング

遊・run・1000

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晩白柚（ヴァンペイユ）

〜アジアを美味しく満喫、オリエンタルダイニング〜

新宿高野のプロデュースによる
晩白柚（ヴァンペイユ）は「おいしさに国境はない」ことを
体感して頂けるようタイ、ベトナム、…日本のアジア各国の
エッセンスを気持ちよくミックスし、刺激的な新しさと
不思議な懐かしさを混在させたオリエンタルダイニングバー。
異文化のフィルターを通して大人の洗練と温もりが錯綜する
伝統的ながら新しい、そんな刺激的なオリエンタリズムを、
スパイシーな料理とガージェリーの新しい組み合わせを、
アジアの“今”を感じながらお楽しめるお店です。

広々としたダイニングスペースにはゆったりとしたテーブル席とソファ席、
奥にはカーテンで仕切られた個室、バーテンダーがスタンバイしていて一人でも
美味しいカクテルを味わえるＢＡＲカウンター席と全194席設けられています。

メニューは「10種の冷・温前菜」をはじめ
「ココナツとカボチャのサラダ」
「マグロとアボガドの生春巻き」
「プーアール茶で煮込んだ豚バラ角煮」
インドネシアの海老みそ炒飯「ナシゴレン」など
メニューを見ただけではわからない
変わった(?)素材の組み合わせの
初めての食感に思わず会話も弾んでしまいます｡
アジア料理だと韓国のキムチみたいに強い匂いのものとかタイ料理みたいに辛かったり
…と思っていたけど、おしゃれなアジアンな食べ物がいっぱいでどれも満足でした。

ア ク セ ス　 ＪＲ新宿駅南口　徒歩1分　
　　　　　　　　地下鉄新宿駅　徒歩1分　
　　　　　　　　新宿3-37-12　NOWAビル2F
　Ｔ　Ｅ　Ｌ　　 03-5360-6621
営 業 時 間　 17:00〜23:30
　　　　　 　　　(金・土・祝日の前日17:00〜24:00)

飲み物はお店から推薦された
「香り、味、シルエット」ここでしか
味わえないという
「ガージェリー・スタウト(黒ビール？)730円」
にしてみたが…強い(?)かなって感じです。

リュトンは角杯をデザインした
ガージェリーオリジナルグラス